Por qué el email sigue siendo el canal dominante

Muchos clientes B2B hacen pedidos por email porque es lo que siempre han hecho: sin app, sin portal, sin fricción para ellos. El problema no es el canal, es procesarlo a mano.

Copiar datos de un email a una hoja de cálculo o a un ERP es lento y propenso a errores: un dígito mal transcrito en una dirección o una cantidad puede provocar una entrega fallida.

Workflow recomendado

Qué hacer con los emails ambiguos

No todos los emails son limpios: algunos clientes escriben en texto libre, sin formato ni referencias claras. Un buen sistema de extracción debe gestionar esa variabilidad sin bloquear todo el flujo.

Cuando la IA no tiene suficiente confianza en un dato, lo mejor no es inventarlo: hay que marcar el pedido para revisión humana o pedir confirmación automática al cliente.

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